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材料:面粉200克,雞蛋1個,白砂糖50克,黃油100克,烤箱一個。
提前将黃油軟化,軟化後用打蛋器打至蓬松。
在打好的黃油裡加入準備好的白砂糖,攪拌均勻。
将雞蛋打入黃油裡面,在攪拌是蛋液與黃油充分融合。
将準備好的面粉倒入充分攪拌後的蛋液和黃油裡面,揉成面團,用保鮮袋裝好,放冰箱裡面冷藏一小時左右。
冷藏一小時後 ,取出面團,根據自己的喜好揉成不同形狀的小面團。
揉好後裝盤,放入烤箱上下火調至180度,15分鐘後取出即可。
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