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懷胎豆腐的做法

生活 更新时间:2024-09-08 20:22:52

懷胎豆腐的做法?準備食材,豬肉和韭菜拌成餡,放鹽,味精,姜汁,少許生抽,香油即成餡,我來為大家科普一下關于懷胎豆腐的做法?以下内容希望對你有幫助!

懷胎豆腐的做法(懷胎豆腐怎麼做)1

懷胎豆腐的做法

準備食材,豬肉和韭菜拌成餡,放鹽,味精,姜汁,少許生抽,香油即成餡。

豆腐切成長方型厚片,大約一厘米厚,面粉裡放鹽,一個雞蛋,在放點水拌成糊備用。

鍋內放油燒至八成熱,下入豆腐炸至金黃色撈起控油。

将豆腐的一邊劃條口,在裝入肉餡,見豆腐豉起即可。

在将豆腐放入面糊裡裹均勻。

鍋内放油,燒至七成将豆腐炸至金黃色。

炸好的豆腐。

鍋內放油,下入豆辨醬,炒香後放入清水。

在将豆腐放入鍋裡,放生抽,味精,煮至三分鐘。

見汁少時勾薄芡,放入蒜米,淋上紅油,香油即可。

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