饅頭的制作方法?取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和開加水,和好面團,蓋上濕籠布,發酵一小時,我來為大家講解一下關于饅頭的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
取300g面粉加入3g打泡粉、10g酵母和開。
加水,和好面團,蓋上濕籠布,發酵一小時。
鹽水倒入雪裡紅中泡制一天,面團搓團,切塊,上鍋騰好。
用牛奶代替清水揉面,蒸出來的饅頭有淡淡的奶香味兒,而且蒸出來的饅頭松軟潔白,好吃又營養。
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