冰凍牛雜怎麼去腥味?可以使用食用堿和小蘇打反複搓洗,然後再用鹽和面粉,或者澱粉和白醋浸泡搓洗,即可去除牛雜的異味,下面我們就來說一說關于冰凍牛雜怎麼去腥味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
可以使用食用堿和小蘇打反複搓洗,然後再用鹽和面粉,或者澱粉和白醋浸泡搓洗,即可去除牛雜的異味。
冰凍牛雜清洗過後,如果還有異味,則可以放入鍋中,加入調料進行焯水,這樣可以很好的去除冰凍牛雜的異味即可了的。
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