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雞蛋青菜湯怎麼做

生活更新时间:2025-02-27 18:23:47

雞蛋青菜湯怎麼做?準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽适量、玉米澱粉适量，我來為大家科普一下關于雞蛋青菜湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

雞蛋青菜湯怎麼做

準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽适量、玉米澱粉适量。

油菜洗淨，切成小塊。

上鍋加入适量的水，水開後倒入切小的油菜，煮2分鐘。

雞蛋打散。

玉米水澱粉調好備用。

将雞蛋液緩慢倒入鍋中，并用筷子在鍋裡不斷的攪動，使下到鍋裡的雞蛋液打成小花。

鍋裡湯開後放入适量食鹽，用筷子攪勻即可。

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