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椰子煲雞湯

生活 更新时间:2024-12-26 00:03:34

椰子煲雞湯?将椰子頂端用剁刀剁開一個小口将其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺将内壁的椰肉挖出,今天小編就來說說關于椰子煲雞湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

椰子煲雞湯(椰子煲雞湯的做法與步驟)1

椰子煲雞湯

将椰子頂端用剁刀剁開一個小口。

将其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺将内壁的椰肉挖出。

接着削去表面的碎渣,再片成小片。

烏雞洗淨,剁去頭爪,用手将雞皮撕掉。

金華火腿切薄片。

鍋中放入清水,燒沸後将烏雞、南杏仁和金華火腿片放入,轉大火再次燒沸。

将椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。

最後在離火前調入鹽和白胡椒粉即可。

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