豆腐買回來要用水泡嗎?豆腐買回來要用水泡熱水泡豆腐除豆腥味在下鍋前将豆腐放入熱水中浸泡5~10分鐘,能除掉異味,在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊緻,不易破碎,新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時,但如果不是當天食用,則應立即放入冰箱保存,我來為大家講解一下關于豆腐買回來要用水泡嗎?跟着小編一起來看一看吧!
豆腐買回來要用水泡。
熱水泡豆腐除豆腥味。在下鍋前将豆腐放入熱水中浸泡5~10分鐘,能除掉異味,在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊緻,不易破碎,新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時,但如果不是當天食用,則應立即放入冰箱保存。
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