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主料:菱角适量,小米适量,雲豆适量,冰糖适量。
首先,把菱角洗幹淨後将其煮熟。
再把菱角外層的硬殼剝開,取出裡面的肉備用。
之後,把預先浸泡好的小米和雲豆放入鍋内,熬到八分熟左右,加入菱角,小火熬熟即可。
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