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正在消失的10種小吃

生活 更新时间:2024-07-28 08:10:33

相信大家在小的時候,一定吃了很多零食,但是有一些零食現在已經逐漸消失了,讓我們看看這些童年記憶中的零食吧!

糍粑

糍粑是将糯米蒸熟搗碎後所做成的一種食物,是非常經典的一種美食。許多地區的人總是習慣在臘月打糍粑,像是在梅州客家地區,每逢到了傳統節日或者是家庭喜慶,就會制作糍粑。四川地區的人一般在中秋節前制作,象征豐收、喜慶和團圓,是中秋節和月餅齊名的必備佳品。而在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番風味。現如今,吃糍粑的人也越來越少,買糍粑的更是很難見到。但是記憶中的味道會永存。

正在消失的10種小吃(正在逐漸消失的5樣小吃)1

米泡

在我們小時候米泡的地位幾乎等同于爆米花,從家裡拿點大米就可以去兌換這種饞人又好玩的小吃了,記得米泡有白色和粉紅色兩種顔色,最喜歡做的事情就是每根手指插上一根米泡,相互打鬧間将這種略帶甜味的米泡吃的幹幹淨淨,現在這種米泡也很少見了,偶爾有賣都會圍了一圈人湊熱鬧,大概都是懷念小時候那種滋味吧。

正在消失的10種小吃(正在逐漸消失的5樣小吃)2

攪糖稀

這個比起吃來玩的成分更多,用兩根簽子一直攪啊攪,直到給把糖由黃色一直攪到白色就可以吃了,以前一直不明白為啥不變顔色就不能吃,直到又一次買了嫌麻煩,直接吃了才明白齁甜是什麼意思!

正在消失的10種小吃(正在逐漸消失的5樣小吃)3

花生巴

花生巴用花生制作而成,有時用大豆代替花生,這是小編小時候吃過的零食,咬下去的時候很脆。

正在消失的10種小吃(正在逐漸消失的5樣小吃)4

烤毛蛋

烤毛蛋絕對是屬于80後的記憶了,小的時候經常可以看見路邊有那種賣烤毛蛋。很多人都對逗留在攤位前,賣完直接拔開就吃了。烤毛蛋就是小雞在孵化的時候死了,結果就被人拿來烤着吃。那時候還小,對這種烤毛蛋總感覺很惡心。

正在消失的10種小吃(正在逐漸消失的5樣小吃)5

這些小吃你都吃過嗎?

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