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桂花酒釀圓子的做法

生活 更新时间:2024-11-25 14:55:27

桂花酒釀圓子的做法?糯米粉250g,酒釀适量,紫薯1個,黃糖1塊,枸杞适量,糖桂花2勺,姜1塊,我來為大家講解一下關于桂花酒釀圓子的做法?跟着小編一起來看一看吧!

桂花酒釀圓子的做法(怎樣做桂花酒釀圓子)1

桂花酒釀圓子的做法

糯米粉250g,酒釀适量,紫薯1個,黃糖1塊,枸杞适量,糖桂花2勺,姜1塊。

紫薯切片上鍋蒸熟。

蒸紫薯期間準備好糯米粉,酒釀,黃糖,糖桂花,枸杞,姜洗淨切片備用。

将蒸熟的紫薯用勺子壓成泥。

加入一半糯米粉和溫開水。

和成面團。

搓成大小相近的圓子。

将另一半糯米粉加溫開水和成面團。

搓成大小相近的圓子。

鍋中加适量水,放入黃糖和姜片将水燒開。

放入圓子煮至浮起。

再加入糖桂花,枸杞,酒釀煮開就可以了。

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