大家好,我是小薄荷~
酸奶
今天我來和大家分享一下挑選低卡酸奶的那些小心機吧!
其實早在來到薄荷之前,我也不知道,或者說不在乎低脂酸奶和低卡酸奶之間到底有什麼區别。
直到有一天,我和同事一起逛全家的時候,她指出了我的一個錯誤。那時,我才真正意識到:如果我不在乎熱量,熱量就會找上我……
挑酸奶
那天的情形大概是這樣的:
我吃過飯之後,還想再喝杯酸奶助消化,又不想長胖。所以,我專門挑了一杯低脂酸奶。
正要結賬時,我同事卻攔住了我。
她說:“你最近不是要減肥嗎?飯後怎麼還喝酸奶呢?”
“我喝杯酸奶助消化呀~多健康~”我回答。
酸奶
她朝我笑了笑,說:“你這可是常溫酸奶,裡面的菌群早就死掉了,所以既不能助消化,也不能解便秘,隻會讓你長肉肉!!!”
“怎麼會?這不是低脂的嘛?”我不服地說。
她拿起我手中的低脂酸奶,把表格的那一面指給我看:“你看,雖然這款酸奶是低脂的,但是卻加了很多糖。像這些果醬啊、白砂糖之類的都是添加糖,有了這些糖,就算是0脂肪酸奶,熱量也不會低!”
酸奶
我正在仔細看表格的時候,她又拿起了最近挺火的某愛酸奶,“你看,這款就既沒有添加糖,也沒有減掉酸奶裡的脂肪。
按你的邏輯,低脂酸奶酸奶的熱量應該比全脂酸奶熱量低很多才對。但是,你看看營養成分表:低脂的熱量是352千焦,而全脂的熱量卻是321千焦。
所以說,你精心挑選的低脂酸奶,反而熱量比全脂酸奶還要高!你說說,是不是上當了?”
在她給我上了這堂熱量課之後,我就再也沒在酸奶的問題上踩過坑。終于,我也學會了選擇真正低卡的脫脂酸奶。
真正低卡的脫脂酸奶,就是在配料表中,沒有添加糖,而在營養成分表中,碳水化合物的含量又很低。選到這樣的脫脂酸奶,才滿足我們一開始選擇脫脂酸奶的初衷嘛~
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