幹貝竹荪蘿蔔湯?主料:蘿蔔600g、幹貝20g、竹荪20g、鹽适量、食用油适量,下面我們就來說一說關于幹貝竹荪蘿蔔湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:蘿蔔600g、幹貝20g、竹荪20g、鹽适量、食用油适量。
竹荪用淡鹽水浸泡10分鐘;
将浸泡好的竹荪抓洗幹淨,去掉傘端及尾根部再切成小段,幹貝、枸杞沖洗幹淨;
鍋中裝足夠量的清水,放入姜片燒開;
水開後,将幹貝和蘿蔔放入鍋中,先大火煮滾後轉小火煮10分鐘;
10分鐘後,放入蘿蔔繼續煮;
煮至蘿蔔透明軟熟,撒入枸杞,适量鹽調味即可。
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