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切排骨正确方法

生活 更新时间:2025-01-11 17:07:59

切排骨正确方法?選合适的工具:一把專業的砍骨刀,一塊厚實的木頭砧闆,我來為大家科普一下關于切排骨正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

切排骨正确方法(這樣切最省力)1

切排骨正确方法

選合适的工具:一把專業的砍骨刀,一塊厚實的木頭砧闆。

先沿着骨骼中間的肉,剁出一個一個開度口。

沿着剁出來的開口,把排骨切成一版條一條。

一隻手抓着排骨,一隻手拿着刀。

用力剁成小塊權,力量大一點,最好能一刀兩斷。

切割時刀一定要垂直,否則排骨砍不斷,還容易傷到手。

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