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煎香腸的方法

生活 更新时间:2025-01-20 13:23:01

煎香腸的方法?主料:純肉香腸300克輔料:西蘭花少許、彩椒少許、橄榄油少許,我來為大家講解一下關于煎香腸的方法?跟着小編一起來看一看吧!

煎香腸的方法(家常煎生香腸做法分享)1

煎香腸的方法

主料:純肉香腸300克。

輔料:西蘭花少許、彩椒少許、橄榄油少許。

做法:

(1)準備材料,香腸是生的,需要提前從冰箱取出化凍,紅、黃柿子椒隻需要一點點做配色,西蘭花掰開小朵,淡鹽水浸泡十分鐘左右。

(2)燒一小鍋開水,水裡放一點鹽、油,放入西蘭花焯水,八成熟後撈出控水備有。

(3)牛排機接通電源,按電源開關打開,香腸按鈕按一下,按啟動,牛排機開始預熱。

(4)預熱到位後,有提示音,打開蓋子,在煎盤上刷一點點橄榄油,香腸斜着擺放在煎盤上,香腸與煎盤的格紋呈現45度角,煎出的香腸花紋好看。

(5)5合上蓋子,牛排機自動運行,無需其他操作,自動辨别肉食烹饪的成熟度,顯示5分熟。

(6)香腸一直煎到全熟,牛排機自動停掉,此時牛排機的溫度仍舊是非常的高,煎好的香腸要快速取下來。

(7)香腸擺盤,用蔬菜裝飾一下盤子即可,咬一口看香腸煎的成熟度,全熟仍舊是鮮嫩多汁。

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