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月子餐熟豬肝紅蘿蔔怎麼炒好吃

生活 更新时间:2024-10-01 03:37:24

氣血不足或者經常手腳冰冷的女性朋友可以經常煮來吃。聽說紅菇豬肝面線是閩南月子餐,除了坐月子需要進補外,平日裡媽媽們也要多關愛自己,多吃健康的好食材,一日三餐的食補勝于藥療。紅菇不但風味獨特,味道鮮美,還有極高的營養成分,也是天然藥物資源和中草藥中一個極為重要的組成部分。特别是産後媽媽經常手腳冰冷,腰腿疼痛,筋骨不适的,紅菇有很好的療效,再加上豬肝是最理想的補血佳品之一,兩者結合一起,是一道非常适合女性朋友吃的湯品。平時早上時間趕,紅菇豬肝面線是很好的早餐選擇,不僅方便,營養也特别豐富。

用料

紅菇

5朵

豬肝

200克

小青菜

5顆

芹菜

1根

補血養顔紅菇豬肝面線的做法
  1. 備好所需食材

月子餐熟豬肝紅蘿蔔怎麼炒好吃(補血養顔紅菇豬肝面線的做法)1

2. 豬肝加鹽清洗,吐血水下,切薄片,下鍋中火翻炒1分鐘後盛出,不要炒久了,會變老變硬不好吃

月子餐熟豬肝紅蘿蔔怎麼炒好吃(補血養顔紅菇豬肝面線的做法)2

3. 抓5朵紅菇清洗下

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4. 泡發個10分鐘左右,大家可以洗豬肝前泡發,等等直接用方便

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5. 水燒開後

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6. 放入面線,這種面線小朋友也喜歡吃

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7. 面線放完後倒入紅菇

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8. 加入剛翻炒好的豬肝

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9. 滾個2分鐘快熟,都是易熟的食材,不用擔心不熟哈

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10. 關火前放入小白菜和芹菜

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11. 再煮1分鐘即可

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12. 一碗養顔的紅菇豬肝面線做好啦!

月子餐熟豬肝紅蘿蔔怎麼炒好吃(補血養顔紅菇豬肝面線的做法)12

小貼士豬肝不要煮太久,紅菇也是易熟食材,不用炖很久哈。

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