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涼拌黃瓜的做法四川

生活 更新时间:2024-07-21 02:19:19

涼拌黃瓜的做法四川?制作食材:黃瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、鹽、味精、糖,現在小編就來說說關于涼拌黃瓜的做法四川?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

涼拌黃瓜的做法四川(涼拌黃瓜怎麼做)1

涼拌黃瓜的做法四川

制作食材:黃瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、鹽、味精、糖。

将材料準備好。

起鍋,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出鍋

黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮。

用刀将黃瓜拍扁、切好,大小長短根據個人喜好。

放入碗中,加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鮮膜20分鐘左右,鎖住鮮味。

腌制好後,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒、蔥花。

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