如何用麻薯預拌粉做麻薯?準備好所有原材料麻薯預拌粉100克,牛奶70克,植物油10克,全蛋液10克,如果時間充裕可以把預拌粉過篩,我來為大家科普一下關于如何用麻薯預拌粉做麻薯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備好所有原材料麻薯預拌粉100克,牛奶70克,植物油10克,全蛋液10克,如果時間充裕可以把預拌粉過篩。
把全部原料放在一起,大力攪拌揉勻,手工揉10分鐘以上。
把面分成一個一個小面團,然後朝上面稍微噴點水。
入烤箱,170攝氏度 20分鐘即可。
注意:麻薯的小面團也不要太小,烤出容易縮得厲害。烤箱時間到後可以先等2分鐘再取出,回縮就好很多。
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