菊花茶保存注意些什麼?避免光照菊花茶受陽光照射易引起色變和質變,因此要在避光器皿中保存茶葉,接下來我們就來聊聊關于菊花茶保存注意些什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
避免光照
菊花茶受陽光照射易引起色變和質變,因此要在避光器皿中保存茶葉。
防止走氣
分開貯存,需多少取多少。如果大量貯存在一起,經常開蓋取用,香氣便會揮發而走味,空氣中的水分也會進入,茶葉易受潮、變質。
防止茶葉返潮
宜用幹淨的白棉紙、牛皮紙将茶葉分裝成小包,存放在壇罐中。
避免接近熱源
即使放在密封罐中的茶葉,也不能放在易産生水汽和有熱源的竈台、鍋爐旁,以防熱氣熏蒸和受潮而變質。
防異味竄入
茶葉中的烯萜類物質,有較強吸收異味的特性,所以存放茶葉的器皿中,切忌同時貯存有異味的物品,否則茶葉就會很快變味,尤其不能存放在有樟腦丸的箱櫃中。
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