晾幹豆角方法?豆角,鹽,堿把長豆角清洗幹淨,鍋内加水加熱,加入少量的堿,大火燒開,放入長豆角,接下來我們就來聊聊關于晾幹豆角方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆角,鹽,堿。
把長豆角清洗幹淨,鍋内加水加熱,加入少量的堿,大火燒開,放入長豆角。
豆角焯水變成綠色以後,撈入涼水内,過涼。
過涼後的長豆角,控幹水分後,加适量的鹽攪拌均勻。
将長豆角挂在繩子上,注意不要太密集。
蓋上透明網,曬至幹透,收起來儲存,儲存一年都不會壞。
以上就是晾幹豆角方法 。
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