吊瓜的做法和配方?主料:吊瓜600克 輔料:油适量、鹽适量、白糖少許、蔥适量、生抽少許 ,接下來我們就來聊聊關于吊瓜的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:吊瓜600克。
輔料:油适量、鹽适量、白糖少許、蔥适量、生抽少許。
把吊瓜去皮洗淨切滾刀塊。
熱油,炒香蔥花,放入吊瓜塊翻炒。
加适量生抽,翻炒均勻。
加入清水,沒過吊瓜的一半就可以。
大火燒開。
改小火燒制5分鐘。
加鹽、一點點白糖調味。
再燒制3分鐘左右,至吊瓜軟爛,即可關火。
出鍋裝盤,即可上桌品味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!