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粽子的花樣吃法大全

生活 更新时间:2025-04-18 19:54:48

端午節吃粽子是我們自古以來的習俗,但是現在我們生活條件逐漸變好了,就算是沒到過節,我們也能随時随地吃的好吃的粽子。其實我們可以集中包一些粽子,然後當做早餐早上起來以後隻要熱熱就可以出鍋,還可以省很多時間,但是也能吃到營養美味的早餐,可以說粽子是除了包子和油條之外,我最喜歡吃的早餐之一了。

粽子的花樣吃法大全(早餐别再隻吃包子了)1

其實之所以在端午節時節才吃粽子,除了是因為屈原的典故,還因為在每年端午節的時期,粽葉才是最新鮮的。能想到用粽葉包上糯米來吃,可見中國勞動人民的智慧是無窮無盡的!最開始,粽葉裡隻是簡單的包上糯米,放在鍋裡蒸就做成了粽子,随着時代的發展做粽子的方法,越來越多裡面放的東西也逐漸不同。而且從這樣來的甜味也漸漸發展出了很多其他的口味。現在市場上所賣的粽子,可以說五花八門有牛肉味的,有紅棗味的,甚至還有水果味的。感覺沒有粽子裡放不了東西。這樣給消費者的選擇就變多了,喜歡吃甜的,就可以吃紅棗。喜歡吃鹹的,就可以吃蛋黃的或者牛肉的,非常的方便。

粽子的花樣吃法大全(早餐别再隻吃包子了)2

今天給大家介紹幾種簡單的包粽子方法,可以先學起來,等到了端午節就可以大顯身手了。

第一種 甜紅豆糯米粽

紅豆一直是糯米的好搭檔,糯米本身帶有一絲甜味,再加上紅豆的香味,包成粽子非常好吃。隻是紅豆在包粽子之前需要用清水長時間浸泡,這樣蒸出來的粽子才會軟糯香甜。

粽子的花樣吃法大全(早餐别再隻吃包子了)3

第二種 排骨粽

喜歡吃鹹的朋友就可以選擇這種排骨粽,先把排骨放在清水裡泡4個小時以後,再放入鍋中焯水後放調料腌制好,然後在用準備好的糯米包粽子的時候加入一塊排骨就可以了。

第三種 豬肉粽

方法和上面的做法相差不多,就是豬肉在用之前也要用水泡,把血水泡幹淨以後切成小塊或小條,再放鹽,料酒,蚝油,生抽,老抽,進行充分的研制,讓豬肉有鹹味以後,再用準備好的糯米包粽子的時候在中間放一塊豬肉就行了。

粽子的花樣吃法大全(早餐别再隻吃包子了)4

其實,包不同口味的粽子很簡單,隻要準備不用的配料,可以是紅棗,蜜棗,蛋黃,牛肉,隻要在包粽子前先把肉腌制入味,再加到糯米裡包到粽子裡煮熟就可以了。方法和步驟都是類似的,可以根據自己喜歡的口味選擇不同的配料,當然,也可以什麼都不放,就隻放糯米。這樣一次做上好多個,既有營養又好吃,而且又能頂飽,不想做飯的時候就熱一熱吃最好了。

你學會了嗎?你最愛吃什麼口味的粽子?歡迎分享到評論裡,或者你還知道什麼做粽子的方法嗎?歡迎留言!

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