蝦熬稀飯的做法?準備材料:蝦、煮熟的米飯、料酒、蔥、姜、調味料、芹菜 ,我來為大家科普一下關于蝦熬稀飯的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:蝦、煮熟的米飯、料酒、蔥、姜、調味料、芹菜。
将煮熟的米飯按1:2的比例加入冷水,放入電飯鍋煲煮成稀飯。
将蝦去頭、用刀割開蝦背去除蝦線,蝦頭不要扔,留着備用。
将清理好的蝦仁裝盤,倒入料酒,加入蔥和姜腌5-10分鐘。
用廚房紙巾吸幹蝦頭水分,入油鍋小火炸至油呈金黃色,撈出瀝蝦油。
稀飯中放入姜絲和腌好的蝦,兩大勺蝦頭油,适量的鹽和胡椒粉,拌勻後煮至蝦熟。
将芹菜切成碎末,待蝦煮熟後加入鍋中,等待2-3分鐘即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!