什麼食物是基礎?大米:大米亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物,下面我們就來說一說關于什麼食物是基礎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大米:大米亦稱稻米,是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物。
饅頭:饅頭古稱“蠻頭”,别稱“馍”“馍馍”“蒸馍”,為“包子”的本稱,是一種用發酵的面蒸成的食品。
面條:面條是一種制作簡單、食用方便、營養豐富,可作為主食又可作為快餐的食品。
雞蛋:雞蛋裡含量最高的是蛋白質,蛋白質受熱容易變性。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所産的卵。
肉:肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、钴等元素也較豐富,但鈣含量極低。
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