涼拌香菜做法竅門?食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、鹽适量、味精适量、紅辣椒段3段 ,現在小編就來說說關于涼拌香菜做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、鹽适量、味精适量、紅辣椒段3段。
準備好食材,把香菜去掉黃葉後洗淨,瀝幹水份後放入盤中備用,把辣椒段洗好,大蒜去皮,放入盤中,備用。
把香菜切成長度均勻的小段,放入盆中。
把蒜切成碎末,把辣椒段切成小圈。
取适量生抽、香醋、鹽、香油、味精放入碗中,兌成調味汁。
把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。
再倒入兌好的調味汁,攪拌均勻。
最後撒入白芝麻。拌勻。
裝入盤中。大功告成!
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