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原料:牛蛙,剪刀。
用兩個指掐住牛蛙的兩肋,把牛蛙放在案闆上。
用剪刀直接将牛蛙的頭剪掉,丢棄。一定要先剪掉腦袋,而且速度要快,否則牛蛙會激烈掙紮,牛蛙的力氣是很大的。
沿着脖子的斷口順着肚皮從中間一直剪到尾部,掏出全部内髒,丢棄。
剪掉四肢,大腿和小腿的連接處也剪斷,把軀幹先橫着再豎着各剪一刀,一共剪成四大塊即可。
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