來廣東多年了，很喜歡喝廣東的靓湯，但我自已卻很少煲湯，主要是煲不出那種特有的味道，另外上班在公司經常吃米钣，放假或休息時，有時鉻點餅子，有時包餃子，有時煮點面條，對于來自北方的我來說，還是非常喜歡吃面食，這就是所謂的一方水土養育一方人。
偶爾我也會做些簡單的湯，如排骨湯或是鲫魚湯，但排骨湯成本較高、而且需要煮的時間較長，所以有時我會買條鲫魚和豆腐，煮碗鲫魚豆腐湯喝。
因為鲫魚湯特别簡單，人容易做，而且經濟實惠。年後還沒喝過鲫魚湯，所以昨天下班順路買了一條鲫魚，準備回去坐鲫魚湯。
在廣東這裡買魚後，賣魚的人會把魚殺後，并處理幹淨，自己拿回去再清洗幹淨就可以了。其實我也從來沒有殺過魚，而且我也不敢殺魚。
回家把魚拿出來清洗時，發現魚肚子裡滿滿的都是魚卵，這一刻我覺得特别心痛，這些都是魚的孩子啊，感覺是自己親手殺死了很多小魚似的，瞬間覺得心裡特别難受，不忍心多看一眼，匆忙把魚卵拿出放到洗手間放水沖了下去。
把魚清洗幹淨後，還是按之前的方法把魚兩面煎至金黃後，再加入姜絲翻炒，然後加開水煮10分鐘後，把嫩豆腐放進去再煮5分鐘就好了，出鍋前加入香菜和小蔥，牛奶般的鲫魚湯就做好了。
忙乎了半天做好的鲫魚湯，隻喝了半碗就再也喝不着去了，曾經喜歡喝的鲫魚湯今天喝着卻索然無味，魚肉我一點沒吃，想起那麼多無辜的小魚就這樣被殘害了，好像也沒心情吃魚了。
至少這個春天我不會再買鲫魚了，以後我也會牢記那句話：勸君莫食三月鲫，萬千魚仔在腹中，我們要做到與大自然和諧相處，盡自己一己之力保護自然資源，維護生态平衡。
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