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如何做腰果西芹

生活 更新时间:2025-02-24 13:06:17

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)1

腰果是一種腎形堅果,營養價值豐富,為世界著名四大幹果之一。腰果與西芹皆性溫平,經常食用有強身健體、提高機體抗病能力的功效。

By 迷叠香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西芹 1把
  • 腰果 150克
  • 鹽 1茶匙

做法步驟

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)2

1、西芹洗淨去根,用削皮刀去筋,用斜刀切段

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)3

2、切好的西芹沸水焯水後,盛出備用

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)4

3、 焯好的西芹下油鍋翻炒片刻

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)5

4、倒入腰果,翻炒片刻後加鹽,并翻炒均勻

如何做腰果西芹(西芹腰果迷叠香)6

5、出鍋啦!清香四溢!

小貼士

1. 西芹要爽口,一定要用削皮刀把筋去掉。 2. 腰果的搭配很重要,與蝦、西芹或雞肉搭配可以更好地發揮功效。

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