猛火竈和普通燃氣竈區别?火力大小不同:猛火竈和普通竈最大區别,就是猛火竈比普通竈的火力大,主要是用來炸排骨等一些難以煮熟或者想快速煮熟的東西,現在小編就來說說關于猛火竈和普通燃氣竈區别?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
火力大小不同:猛火竈和普通竈最大區别,就是猛火竈比普通竈的火力大,主要是用來炸排骨等一些難以煮熟或者想快速煮熟的東西。
使用場所不同:猛火竈主要應用于西餐廳,适用于大型酒店、飯堂和餐館。要求加熱速度快,時間短的場所。普通竈比較适用于家庭,對于加熱時間沒有具體要求的地方。
耗能不同:猛火竈的耗能普遍大于普通竈,家用竈一般不選用天然氣猛火竈,因為天然氣消耗大,并且能耗比不高。
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