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紅棗的各種食用方法及功效

生活 更新时间:2024-09-09 16:08:06

紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達到增強食欲的功效。此外,紅棗還能補氣血,對于氣血虧損的孕婦特别有幫助。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。

孕婦會經常出現躁郁、心神不甯等情緒,多食紅棗可起到養血安神、舒肝解郁的作用。特别是對于治療孕婦心神不安、産後抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食,有養血安神、舒肝解郁的功效。

紅棗的各種食用方法及功效(紅棗好處多吃時須講究)1

懷孕初期不要多吃大棗

懷孕初期多吃會有流産的傾向,3個月以後就可多吃了。大棗營養豐富、性平味甘,是很好的滋補營養品,它具有改善虛弱體質、滋補神經、補血安神、補中益氣、養胃健脾等功效,對孕婦極有益處,建議你根據自己的情況食用。

孕婦一天吃多少紅棗合适?

孕期可以适量吃,一般一次3至5顆大棗,一天兩次,因為棗類含糖比較高,可以補血益氣。孕婦應在産前7天左右開始吃炖棗(大棗炖花生或蓮子),每天7顆,可以助産補氣易血。

不宜吃紅棗的孕婦

民間流傳一句俗語:“一日吃三棗,終生不顯老”。雖然營養好,但不好消化,下面這些特殊人群要有節制地吃。

腹部脹氣者:棗進食過多會引起脹氣,腹脹氣滞者和有腹脹現象的孕婦,均屬于忌服人群。

胃病患者:棗表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會加重胃腸道的負擔,也影響營養物質的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時一定要将皮去掉,否則容易損傷胃黏膜。棗味甘甜,會刺激胃酸分泌,所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。

糖尿病患者:棗的糖分較多,含糖量超過20%,糖尿病患者如果不加節制過量進食,就會損害胰島功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

需要注意的是:

1、生吃時,棗皮容易滞留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。

2、生食紅棗時,一定要将它消毒、洗淨,否則紅棗上可能會殘留農藥,對胎兒、孕婦産生不好的影響。

小編總結:紅棗是很好的補血補氣的食物和藥材的,被譽為“天然維生素丸”,但是紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此孕婦應注意控制食量;有胃病和胃酸過多、經常反胃的孕婦也不宜吃紅棗。

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