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螃蟹渣子怎麼做

生活 更新时间:2024-07-29 16:24:11

螃蟹渣子怎麼做?螃蟹渣子是用海蟹做的,一般為小雜蟹,是餐桌上絕好的小菜和調味品,下面我們就來說一說關于螃蟹渣子怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

螃蟹渣子怎麼做(螃蟹渣子的做法)1

螃蟹渣子怎麼做

螃蟹渣子是用海蟹做的,一般為小雜蟹,是餐桌上絕好的小菜和調味品。

做法是:将小雜蟹洗淨搗碎後,加入适量的鹽和酒,裝入罐内封口發酵。可以直接食用,也可以加以蔥花、油、鹽炸湯,然後調以辣椒食用,這樣既有蟹的風味,又無吃蟹的繁瑣。

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