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卷菜的做法和配方

生活更新时间:2025-01-22 21:06:05

卷菜的做法和配方?材料；土豆适量、雞蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量，今天小編就來聊一聊關于卷菜的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

卷菜的做法和配方

材料；土豆适量、雞蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。

面粉中打入一枚雞蛋。

加上2g鹽。

加水和成稀一點的面糊。

再平底煎鍋上均勻的抹一層花生油。

離火放上适量的面糊攤成薄餅。

小火慢慢烙。

烙至薄餅開始起泡，再翻過來烙。餅就烙好了。

把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆絲。

取一張單餅，在餅上面放上适量的土豆絲。

從一邊卷起來，一份可口的單餅卷菜就做好了。

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