孜然杏鮑菇的做法?食材:杏鮑菇300克、蒜10克、蔥适量、幹紅辣椒兩個、耗油一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、孜然粉适量、油适量 ,下面我們就來聊聊關于孜然杏鮑菇的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:杏鮑菇300克、蒜10克、蔥适量、幹紅辣椒兩個、耗油一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、孜然粉适量、油适量。
杏鮑菇洗淨用削皮刀刨成薄片,蒜切末,幹紅辣椒切小段,蔥切蔥花。
鍋内倒入适量的油燒熱,放入蒜末和幹紅辣椒爆香。
放入杏鮑菇翻炒至變色,繼續翻炒至無水份。
加入耗油、生抽、老抽、孜然粉翻炒均勻。
最後撒上蔥花就可以出鍋了。
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