山東秦唐餐飲管理咨詢有限公司的始創于2003年，是一家以品牌直營、品牌加盟、餐飲技術開發、技術咨詢、技術轉讓、餐飲管理咨詢等為主的綜合性餐飲品牌連鎖企業。 公司旗下包含"唐阿哥"、"老潼窯"、"唐土地莜面村"、"蝦鮮參"、"孫家院子"等餐飲品牌，擁有直營店、加盟店200多家。 公司下設品牌運營中心、産品研發中心、營銷策劃中心、物流配送中心、後勤保障中心、原材料采購中心、産品生産中心等多個産業模塊，組成閉環産業鍊，為旗下各個品牌的高速運營和發展提供實力保障。 十幾年來，公司始終堅持合作共赢的經營理念，幫助一批又一批創業者走向輝煌，走向成功。

唐阿哥肉夾馍logo

　　貞觀十五年春，唐太宗李世民由長安出發到泰山封禅，途中路過潼關，隊伍稍作休整。閑暇之餘，太宗便想到城中了解當地百姓生活，遂借口要攜愛妃徐惠外出遊玩，實為體察民情。 太宗等人在潼關城内邊走邊看，所到之處民風樸素，百姓言語中充滿對生活的希望。衆人皆贊太宗治國有方，百姓才能安居樂業。至正午時分，太宗感到腹中饑餓，衆人欲往酒樓就餐，太宗忽聞一股濃郁的肉香，确是之前從未聞到過的香味，太宗非常好奇，前往肉香之處尋之。隻見一路邊小店，店内隻有一個二十歲左右的青年在忙碌，店内已然坐了不少百姓，香味正是由店内那口大鍋傳來的。 太宗上前詢問方知，這位青年姓李，因店鋪名為"阿哥肉夾馍"，時間日久，鄰裡均喚其"阿哥"，肉夾馍的手藝經三代傳承，在潼關城内頗有名氣。太宗聞到便是阿哥正在用老湯鹵肉的香味，據說這老湯已相傳百年，鹵出來的肉汁鮮味美，肥而不膩，瘦而不柴，燒餅外焦裡嫩，香酥可口，太宗食後贊不絕口，稱之為"世間少有的美味"。 太宗離開潼關後，"阿哥肉夾馍"獲得陛下稱贊的消息卻是悄悄傳頌開來，人們紛紛前來品嘗，贊不絕口。"阿哥肉夾馍"順勢傳承至今，因其聞名于唐朝，故更名為"唐阿哥肉夾馍"，以表對唐太宗的感謝和敬仰!

　　2003年，潼關縣唐阿哥創始人，跟随潼關肉夾馍傳人，學習正宗潼關肉夾馍工藝，并在潼關縣肉夾馍比賽中，多次獲得打馍冠軍的稱号; 2006年，成為潼關肉夾馍全國督查，監督、管理潼關肉夾馍技術和管理問題; 2010年，唐阿哥創始人成立自己的第一家潼關肉夾馍店; 2013年，進軍山東市場，掀起肉夾馍加盟的熱潮，僅淄博一地就有三家店面，單店面積達280m2; 2015年，正式成立"唐阿哥"品牌，進入井噴式發展期，在全國範圍内飛速擴張，加盟店在各地不斷開張; 2019年，目前為止"唐阿哥"肉夾馍，已在全國範圍内擁有加盟店、直營店兩百多家。

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