雞蛋蒜泥的做法?食品用料:新大蒜、雞蛋、鹽、香油,今天小編就來聊一聊關于雞蛋蒜泥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食品用料:新大蒜、雞蛋、鹽、香油。
新收獲的大蒜剝去皮,放入蒜臼中加鹽砸成泥。
雞蛋煮熟也剝去皮,同大蒜一起砸成泥。
最後放入香油調勻,成雞蛋蒜泥,可夾馍、燒餅吃。
蒜泥雞蛋是一道以雞蛋、大蒜為主要食材,鹽、香油為調料制作而成的一道新鮮刺激型菜肴。是嬰幼兒、孕婦、産婦、病人的理想食品。
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