茴香是一種非常好吃的蔬菜,經常用作餡料。種植時間依據自己的需要,可以分為春季和秋季2個時間。
第一,春季播種。
春季播種的茴香一年可以割七八茬,是真正的“懶人蔬菜”。準備播種的時間是在農曆的二月中旬,這個時候氣溫已經開始回升,大地解凍,萬物複蘇,正是春播春種的好時機。春播之前先要整理土地、施肥、澆水,等到把這些準備工作做好後,差不多就到農曆二月底三月初了,這時候的氣溫和地溫都比較穩定,非常适合播種茴香。
第二,秋季播種。
秋季播種茴香可以在9月份或者10月份,這個時候氣溫開始轉涼,正是播種茴香的好時機。不過這個時候播種茴香,茴香隻能割一茬或者兩茬就到冬天了,自己種自己吃還行,要是靠茴香賣錢養家就有點不合适了,畢竟茴香籽也挺貴的。
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