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活珠子椒鹽的制作方法

生活更新时间:2024-12-02 04:55:18

活珠子椒鹽的制作方法?将新鮮的鳳珠冷水下鍋，一直煮到沸後，将火調小，煮5-10分鐘如果是冷凍的，連袋一起下鍋煮，煮到沸後，将火調小，煮15分鐘，現在小編就來說說關于活珠子椒鹽的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

活珠子椒鹽的制作方法

将新鮮的鳳珠冷水下鍋，一直煮到沸後，将火調小，煮5-10分鐘。如果是冷凍的，連袋一起下鍋煮，煮到沸後，将火調小，煮15分鐘。

用漏勺盛起鳳珠到碟子裡（冷凍的鳳珠将袋子撕開），用冷水稍微沖一下降溫，當然不沖水也可以。

吃的時候，敲開鳳珠的大頭（鈍的那頭），然後摳出一個小孔，用手指将裡面的薄膜撕開一個小口，然後就可以嘴巴套上面喝鮮水了。

喝完鮮水後，剝掉蛋殼，蘸着椒鹽或者醬油吃。個人比較推薦椒鹽。喜歡原味的，可以單吃，不用調料。

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