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富含維生素D的食物和水果

圖文更新时间:2024-09-03 14:19:22

維生素D是人體内的必須營養成分，不僅對骨骼健康很重要，對免疫系統和代謝也有關鍵性的作用，人體必需攝取足夠的維生素D，然後在體内自動轉化成活性維生素D，才能維持健康生理機能。那麼維生素都在哪些食物中呢？

1、幹香菇

幹香菇富含多種營養素，特别是維生素D，含量是新鮮香菇的8倍，因為曬幹過程能提升維生素D含量。此外，幹香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。

2、魚肝油

維生素D是一種脂溶性維生素，補充維生素D也應該首先選擇動物性食物補充，深海魚的肝髒中含有很多維生素D3,把深海魚魚肝中的維生素D提取出來，做成魚肝油，是現在補充維生素D的主要手段，尤其是其适合嬰幼兒的補充。

富含維生素D的食物和水果（富含維生素D的6種食物）1

3、蛋黃

蛋黃中也很有很高的維生素D，每天食用一個雞蛋，也能在一定程度上補充維生素D，但是需要注意的是雞蛋需要和一些動物性食物一起食用，以促進維生素D的消化吸收。

4、菠菜

植物性食物中也有含有維生素D很高的，比如菠菜，但是植物性食物中的維生素D并不是很好吸收，需要配以動物性脂肪來促進吸收，可用動物性油來炒菠菜，維生素D溶解在脂肪中能促進吸收。

富含維生素D的食物和水果（富含維生素D的6種食物）2

5、動物肝髒

動物的肝髒中維生素D的含量普遍較高，尤其是以雞肝和牛肝最多，動物肝髒中的維生素D比較好吸收，補充時效果很明顯。尤其适合老年人食用。

6、牛奶

牛奶人目前食物中除了人奶以為營養物質最為齊全也最适合人類食用的一種食物，牛奶中含有各種營養成分，不但含有較多的維生素D，其維生素D也比較好吸收，是補充維生素D的理想選擇。

富含維生素D的食物和水果（富含維生素D的6種食物）3

補充維生素D的注意事項

1、補充維生素D主要是為了促進生長發育以及鈣質的消化吸收，因此，在補充維生素D的同時也需要補充鈣質。

2、維生素D是人體能夠自身合成的一種特殊維生素,經常性的曬太陽可以為機體補充大量的維生素D,尤其是下午4點~6點之間的陽光，其紫外線含量較高，紅外線較低，适合維生素D的合成。

富含維生素D的食物和水果（富含維生素D的6種食物）4

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