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泡椒蘿蔔的做法甜酸脆

生活更新时间:2025-04-06 20:35:40

泡椒蘿蔔的做法甜酸脆?首先，将材料清洗後，将胡蘿蔔和白蘿蔔切成不到1厘米的長條然後放入容器中，加入兩到三勺鹽，攪拌均勻，将蘿蔔腌制半小時，今天小編就來說說關于泡椒蘿蔔的做法甜酸脆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

泡椒蘿蔔的做法甜酸脆

首先，将材料清洗後，将胡蘿蔔和白蘿蔔切成不到1厘米的長條。然後放入容器中，加入兩到三勺鹽，攪拌均勻，将蘿蔔腌制半小時。

起鍋，加入水，加入大料、花椒、蔥和姜片，水燒開後放涼，将花生泡入水中。

花生泡漲後撈出，控幹水放置一邊。

将腌制好的蘿蔔控出的水倒掉。放入要制作的器皿中，放一層蘿蔔，放一層泡椒。

将控幹的花生放入器皿中，直至将器皿加滿。然後加入白糖，根據個人口味增加糖的多少。

然後将白醋倒入，封蓋，放入冰箱腌制一天即可食用。

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