
是一道适合小朋友和老人吃的一道菜
By 英兒6

1、先上一個成品圖哦 制作胡蘿蔔燒雞的材料:雞翅兩個(大約200克左右)大蔥一根,小蔥20克,大蒜一個,紅蘿蔔200克,老姜五克,醪糟汁3克,生抽10克,鹽1克,菜籽油20克。

2、1.所有食材洗淨準備好待用

3、2.把雞翅切成大塊。

4、3.老姜切成片

5、4.熱鍋,倒油,放入大蔥,把菜籽油熬香以後把大蔥葉撈出棄之。

6、5.放入姜片

7、6.倒入切成塊的雞肉

8、7.炒香以後,倒入3克的醪糟汁,翻炒均勻。

9、8,倒入生抽,翻炒一下,加入抹過雞肉的水,燒開以後

10、9.放入砂鍋裡,在放入洗淨的小蔥,水開後用小火燒一個小時。

11、10.燒雞肉的時候,我們準備紅蘿蔔,把紅蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀待用。

12、11.雞肉燒了一個小時以後,把紅蘿蔔和大蒜放入砂鍋裡,再燒30分鐘後即可。

13、最後再上兩張美圖供大家流口水喲

14、哈哈哈哈
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