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黨參如何區分好壞

生活 更新时间:2024-12-14 15:51:02

黨參如何區分好壞?看形狀黨參根略呈長圓錐形、紡錐狀圓柱形或長圓錐形,較少分枝或中部以下有分枝,根頭由多數突起的莖痕及芽痕集成球狀習稱“獅子盤頭”,黨參以根條粗壯、皮細肉緊、質柔潤為佳,現在小編就來說說關于黨參如何區分好壞?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黨參如何區分好壞(如何判斷黨參好壞)1

黨參如何區分好壞

看形狀

黨參根略呈長圓錐形、紡錐狀圓柱形或長圓錐形,較少分枝或中部以下有分枝,根頭由多數突起的莖痕及芽痕集成球狀。習稱“獅子盤頭”,黨參以根條粗壯、皮細肉緊、質柔潤為佳。

看顔色

黨參表面灰黃色、灰棕色或黃棕色,有皺縮的不規則縱溝,疏生橫長皮孔,上部多具環狀皺紋,根破碎處有時可見黑褐色膠狀物,俗稱“油點”,斷面黃白色且有菊花心的黨參質量較好。

嘗口感

黨參質地柔潤或堅韌,斷面平整,有的角質樣皮部較厚,黨參氣微香,味甜,嚼之無渣為佳,以條細小、體輕身虛、嚼之有渣者質次。

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