油馍頭的制作方法?鍋倒油,油熱煉羊油(不喜歡羊油的,可以不煉羊油,熱食用油後放涼使用),下面我們就來說一說關于油馍頭的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鍋倒油,油熱煉羊油。(不喜歡羊油的,可以不煉羊油,熱食用油後放涼使用。)
油渣去掉,油裡放少許鹽備用。
面闆刷薄油,把發好的面放在面闆上,一手拉面、一手壓薄面,同時要抹煉好的油。
拉壓面的同時,把一邊卷起。
在把卷好的面豎着壓一下。
蒸20分鐘即可。
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