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小餐飲暴利行業

生活更新时间:2025-02-02 00:52:29

小餐飲暴利行業（四個餐飲暴利行業推薦）1

盡管因為疫情的影響，大量的餐飲店鋪都閉店關門了，但人們的餐飲需求卻沒有受疫情的影響而降低，據統計2021年中國餐飲業年收入4.69萬億，增速18.6%，這足以說明目前國内餐飲市場依舊是個很大的市場，而且由于疫情的影響反倒是減少了很多同質化的競争。

餐飲的門檻很低，低到一兩個人就可以做，低到不用投入大量資金也可以做，隻要肯吃苦能忍受365天全年無休的狀态就行。其次，資金周轉和回本都很快。但餐飲的競争太激烈了，小到早餐店，大到火鍋店燒烤店都是一條街上擠滿了餐飲店，同質化競争比較大。

我認為以下幾個餐飲行業目前還是可以考慮下的

1.早餐

早餐是每個人必不可少的，這麼造就了早餐市場的一片欣欣向榮，較低的客單價，高利潤，沒有賒賬，資金周轉率極高，受衆人群廣等特點占據了餐飲的半壁江山。

2.火鍋、串串

以前商場裡随處可見的中餐廳，現在去商場基本看不到中式餐廳了，取而代之的是大量的火鍋店、串串店。為什麼火鍋、串串市場這麼火熱呢？原因在于去廚師化、标準化、快速化。提前把火鍋底料、食材、輔料給備好，客人來了就可以直接開吃，一來效率高，二來也保證了口味的統一，三來吃火鍋、串串一般都是三五好友或團餐一起吃，極大地拉高了消費單價。

3.燒烤

現在人們的夜生活越來越豐富，燒烤也成為了衆多消費者中不可或缺的一部分。燒烤的客單價是比正常的餐飲消費要高出不少的，利潤也更高，這幾年高速發展，市場前景非常廣闊。

4.快餐

快餐已經成為了上班族的必需品，大量快餐品牌的快速崛起和外賣市場越做越大，也能說明快餐市場的龐大。

大家覺得還有哪些餐飲可以值得去做呢？

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