tft每日頭條

 > 生活

 > 可樂雞翅煲制作

可樂雞翅煲制作

生活 更新时间:2024-07-29 19:22:45

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)1

可樂雞翅常見,但可樂雞翅煲不常見。搭配上蔬菜後,更能使這道菜“橫掃飯桌” ~

By 方太幸福食光

用料

  • 雞翅 250克
  • 可樂 250毫升
  • 土豆 80克
  • 胡蘿蔔 80克
  • 玉米 80克
  • 蔥花 10克
  • 姜片 5克
  • 蒜末 5克
  • 洋蔥碎 10克
  • 食用油 15毫升
  • 鹽 3克
  • 料酒 15毫升
  • 蚝油 10克
  • 老抽 5毫升
  • 生抽 5毫升
  • 香葉 2克
  • 熟白芝麻 5克

做法步驟

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)2

1、食材準備

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)3

2、雞翅兩側各劃幾刀,将土豆、胡蘿蔔切塊、玉米切段

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)4

3、鍋中加入雞翅、5毫升料酒和600毫升水,方太燃氣竈開大火燒煮。水沸後再燒煮5分鐘,結束後取出雞翅用溫水沖洗幹淨,再用廚房用紙吸幹(PS:鍋中加入雞翅、5毫升料酒和600毫升水,方太燃氣竈開大火燒煮。水沸後再燒煮5分鐘,結束後取出雞翅用溫水沖洗幹淨,再用廚房用紙吸幹)

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)5

4、鍋中加入食用油,方太燃氣竈開小火熱油。油溫至3成時放入雞翅,煎至兩面微焦

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)6

5、加入5克蔥花、姜片、蒜末和洋蔥碎爆出香味

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)7

6、加入10毫升料酒、生抽、蚝油和老抽,翻炒均勻

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)8

7、加入土豆塊、胡蘿蔔塊和玉米段,翻炒均勻

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)9

8、倒入可樂、250毫升清水、鹽和香葉,蓋上鍋蓋,方太燃氣竈轉中小火炖煮20分鐘

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)10

9、開蓋轉大火收汁,撒上5克蔥花和熟白芝麻翻炒均勻即可出鍋

可樂雞翅煲制作(一定要收藏的可樂雞翅煲)11

10、盡情品嘗吧

小貼士

雞翅表面劃刀更易入味

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved