茶錄的作者是北宋的誰?《茶錄》,古代中國飲茶論著共一卷,一作二卷北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年間(1049—1053),是宋代重要的茶學專著,我來為大家講解一下關于茶錄的作者是北宋的誰?跟着小編一起來看一看吧!
《茶錄》,古代中國飲茶論著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年間(1049—1053),是宋代重要的茶學專著。
蔡襄有感于陸羽《茶經》“不第建安之品”而特地向皇帝推薦北苑貢茶,由此寫作《茶錄》。
全書分為兩篇。上篇論茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、羅茶、侯茶、熁盞、點茶十目,主要論述茶湯品質和烹飲方法。下篇論器,分茶焙、茶籠、砧椎、茶鈴、茶碾、茶羅、茶盞、茶匙、湯瓶九目。是繼陸羽《茶經》之後最有影響的論茶專著。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!