中國地大物博，廣闊的土地造就了各個地區獨有的特色，青島迷人的海鮮，上海精巧的小吃，川渝地區獨具特色的菜品等，都是深受人們喜愛的美食。

不過也正因為是美食太多，讓不少朋友們在出去旅遊時總是不知道從哪“下嘴”開始吃，感覺什麼都好吃，又不想讓自己肚子早早的就吃飽，生怕錯過了更多美食。因此本文特意總結了多地多款特色美食，一起來看看吧！

上海地區

鮮肉月餅

各位去上海旅遊，尤其是北方人，一定要先去嘗嘗鮮肉月餅。

每到中秋節，上海人們一定是會去排隊買鮮肉月餅的。鮮肉月餅汁水充盈，而且面皮酥軟可口，不過各位得牢記，一定要吃到剛出爐的鮮肉月餅，放久的鮮肉月餅和剛出爐的鮮肉月餅，簡直是千差萬别啊！

小貼士：如果各位北方朋友不太能吃得慣鮮肉月餅，可以選擇雲腿月餅哦~

粢飯糕

粢飯糕是深受孩子們喜歡的一道小吃，流行于江浙滬一帶，是極具風味特色的傳統小吃。在南方其他地區，這類小吃被稱為“炸糍粑”，顧名思義，這是一款需要經過油炸的糕點。

粢飯糕與大餅、油條、豆漿并列稱為上海傳統早餐的“四大金剛”，是人們每次都會大口大口吃掉的美食，各位去上海旅遊，吃早飯的時候一定要嘗嘗哦！

炸豬排

正宗的上海炸豬排是通過敲擊肉，讓其大小變到原來的1倍左右，這樣處理肉質的原因是讓肉質變得松軟，這樣裹上面包糠進行油炸，就可以真正的實現“外酥裡嫩”了。

上海的炸豬排還有一點令人啧啧稱贊的，就是醬料。點一份炸豬排，會配上一小碟醬料——辣醬油，這是炸豬排的靈魂所在。

不過各位不吃辣的小夥伴也不用太擔心，因為辣醬油并不太辣，而且還有很好的解膩效果，請放心食用！

青島地區

流亭豬蹄

流亭豬蹄是青島特色的小吃，堪稱極佳的“綠色食品”。流亭豬蹄肉質軟爛，味道鮮美，而且在制作過程中不會添加任何的防腐劑，所以豬蹄的味道簡直香翻了。

流亭豬蹄其實也有家常版的做法，在這裡本文粗略地教一下大家。

準備食材和輔料：豬蹄、蔥姜蒜、八角、醬油、冰糖等。

第一步：開水燙豬蹄，再過一遍涼水，洗幹淨泡沫後再放入鍋中。

第二步：加水、醬油、蔥姜蒜等輔料，開大火煮軟。

第三步：大火轉小火，再煮20-30分鐘後撈出即可。

别看步驟和用料很常見很簡單，各位按照這套方法做下來，絕對讓大家吃到不一樣的豬蹄！

海菜涼粉

海菜涼粉是一道涼爽開胃的小菜，更是喝酒時必不可少的一道下酒菜。這道菜是青島獨有的特色小吃，又名“青島涼粉”。

海菜涼粉是用三種菜制作而成，分别為：海菜、鹿角菜、石花菜。涼粉制作好後再在上面撒上蒜泥香油等調味料，這道美味小吃就做成了。

據了解，這道小菜還頗有營養價值，真是非常值得品嘗的一道菜啊！

小貼士：1、雖然海菜涼粉看起來是夏天的一道菜，但青島人民的年夜飯也會出現這道菜。2、價格不貴，小店3元，大店三人食用8元左右，各位注意甄别！

以上就是非常經典的平價美味小吃啦，每款小吃都是十分優質的，大家前去旅遊的時候可以直接去吃，絕對不會讓各位失望的。

如果各位還知道其他地區的美味小吃，歡迎在下方留言評論，大家夥一起探讨交流，讓每位美食愛好者的胃都能得到充分的滿足！

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