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肉末烤茄子的做法

生活 更新时间:2025-01-04 18:16:49

肉末烤茄子的做法?食材:茄子2根、蔥2棵、蒜10粒、裡脊肉100克、番茄醬2大勺、鹽适量 ,我來為大家科普一下關于肉末烤茄子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉末烤茄子的做法(怎麼做肉末烤茄子)1

肉末烤茄子的做法

食材:茄子2根、蔥2棵、蒜10粒、裡脊肉100克、番茄醬2大勺、鹽适量。

茄子洗淨,表面刷油。

放入烤箱,200度烤大約20分鐘,根據茄子大小可以适當調整。

茄子表皮發皺,變軟就好了。

烤茄子的時候,準備好内陷的材料。

全部切成末。

炒鍋放油爆香蒜末。

加入肉末翻炒汁變色。

加入番茄醬翻炒至粘稠,關火,加适量鹽調味,撒蔥末。

茄子剖開,不剖斷,裝上肉末就可以裝盤了。

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