羊肉炖天麻有什麼功效?天麻的作用是具有平肝息風,羊肉溫補,可以同時食用麻可以入藥,可以用來泡酒也可以用來熬湯,用天麻搭配羊肉做湯具有益氣補血,益智增壽的功效,下面我們就來說一說關于羊肉炖天麻有什麼功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
天麻的作用是具有平肝息風,羊肉溫補,可以同時食用。麻可以入藥,可以用來泡酒也可以用來熬湯,用天麻搭配羊肉做湯具有益氣補血,益智增壽的功效。
天麻羊肉湯肉香獨特,益氣補血,益智增壽。
制作天麻羊肉湯原料有:羊肉600克,天麻10克,川芎5克,陳皮、小茴香、胡椒、植物油、精鹽和味精各适量。天麻羊湯的做法:将天麻切成片,羊肉洗淨切成塊,陳皮、小茴香和胡椒用紗布包好。将羊肉、天麻、川芎及調料包放入鍋中,加入适量的清水,用旺火煮沸後,改用文火炖至羊肉酥爛,除去調料包,下入植物油、精鹽和味精即成。
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