甘油三酯是血脂檢查中的一個重要指标，如果出現了甘油三酯升高的問題，特别是單純甘油三酯輕度升高的情況，醫生往往不會建議你吃藥，而是讓你回去好好的生活調理，到底吃什麼，怎麼吃，如何調理才能把甘油三酯降下來呢？今天就來為大家介紹下這方面的知識。

先來說下甘油三酯這個檢查指标的意義。很多朋友不明白，血脂不就是血液中的膽固醇嗎？怎麼又出來個甘油三酯，到底什麼鬼？實際上，我們常規血脂檢查的四個指标，分别代表的是血脂中不同成分的情況——

總膽固醇是指的血液中總的膽固醇水平，而低密度脂蛋白膽固醇，是主要的血脂成分，約占血液中總膽固醇的60%~70%左右；

而高密度脂蛋白膽固醇，則是與另一種轉運蛋白結合的情況，高密度脂蛋白能夠轉運多餘的膽固醇回到肝髒代謝的“好膽固醇”，因此通常說來，這個值稍高一些，對心血管的獲益更大；

最後說到甘油三酯，甘油三酯是一種化學物質，它是我們人體吸收的脂質代謝的初級産物（乳糜蛋白）的主要成分，經過空腹12小時後，乳糜蛋白消失殆盡，幾乎全部轉化為極低密度脂蛋白膽固醇，極低密度脂蛋白膽固醇的主要脂質成分仍然是甘油三酯，而這個物質仍然會進一步轉化，最終轉為低密度脂蛋白膽固醇。因此，如果确認是空腹檢查，甘油三酯的水平，代表的是我們體内極低密度脂蛋白及殘粒的水平高低。簡單來說，甘油三酯的水平，代表的是我們的身體對于血脂代謝的初級産物的水平。

由此可知，在幾個血脂指标中，甘油三酯是外界環境因素影響最大的，油膩的飲食，肥胖，大量飲酒，過度節食等等，這些因素都有可能導緻甘油三酯的升高，在排除這些外界因素幹擾，正常飲食的情況下，空腹檢查出現的甘油三酯升高問題，如果甘油三酯的水平未超過5.6mmol/L，通過飲食和生活調理，一般都會有不錯的降低甘油三酯效果。

在飲食方面，首先是要注意清淡飲食，特别是原因有高脂飲食習慣的朋友，少吃肥肉，少吃油炸食品，少吃烘焙食品，吃的清淡一點，炒菜少放點油，少吃外賣和宵夜，這些方面，都有助于調理身體的甘油三酯水平，除了低脂，還要注意低糖，這裡說的低糖，不光包括少吃甜食或含糖飲料，對于精米白面等富含碳水化合物的主食，也要注意調整飲食結構，減少攝入。過多的脂肪和糖分的攝入，是導緻甘油三酯升高的重要方面。

說完少吃什麼，再來說說可以吃什麼，新鮮的蔬菜，含糖量低一些，富含膳食纖維的新鮮水果，深海魚肉，去皮的禽肉等，都是可以适量攝入的飲食，在主食方面，減少精米白面的同時，可以适量的增加谷物粗糧的攝入，蛋奶類也可以适量攝入，選擇脫脂奶，每天吃一個雞蛋，都是健康的營養補充。

有飲酒習慣的朋友，應該注意盡量少喝，戒飲烈性酒，在飲食習慣上，注意規律飲食，避免暴飲暴食，避免睡覺前進食，規律适量的飲食，不但有利于控制甘油三酯水平，對于身體整體健康的調理，也是很重要的方面。

說完吃，最後再強調一下運動對于降低甘油三酯水平的重要作用，運動鍛煉能夠加強身體的代謝機能，提高甘油三酯的吸收和轉化，往往對于降低甘油三酯有較好的效果，因此，除了在飲食上要多加調理和注意，甘油三酯高的朋友，不妨也加強下運動，通過運動鍛煉和飲食控制，雙管齊下，控制好甘油三酯水平。#健康真探社# #心髒英雄# #健康真相館#

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