秘制牛腱子做法步驟?用料:食材:牛腱子500克,八角兩顆,鮮山楂2顆,丁香2粒,食鹽,紅燒醬油适量 ,今天小編就來聊一聊關于秘制牛腱子做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
秘制牛腱子做法步驟
用料:食材:牛腱子500克,八角兩顆,鮮山楂2顆,丁香2粒,食鹽,紅燒醬油适量。
将牛腱切大塊,冷水下鍋,開鍋,去除血沫,用熱水沖洗幹淨。
放入鍋裡加入所有食材,加水沒過牛腱子,大火燒開,轉中小火慢炖1小時左右。
撈出後放涼,切片,澆點汁即可。
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