蒜香冬瓜做法竅門?食材:冬瓜、蒜、鹽、雞精、香油 ,今天小編就來聊一聊關于蒜香冬瓜做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:冬瓜、蒜、鹽、雞精、香油。
冬瓜一塊、冬瓜适量、蒜适量。
将冬瓜去皮去瓤再切成片,紅辣椒切段,蒜切末備用。
鍋中倒入适量的食用油,油熱後放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味。
将冬瓜放入鍋中翻炒勻均。
大概兩三分鐘後,放入少許鹽和雞精調味。然後倒入少許水澱粉,出鍋前再淋幾滴香油即可。
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